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造成食品包装产品质量风险的因素
2021-06-29
部分生产企业原材料采购验证及生产过程各环节监控还存在不足；相关部门在对获证企业进行监督抽查或风险监测制定计划时，监测检验项目较少，不能全面获得企业产品信息；相关部门及企业对食品生产企业关注的威胁食品的物质缺乏了解，对这些物质的潜在来源未能进行正确的分析。
我国食品包装市场准入制度及相关标准还不够严密完善，还存在潜在食品包装风险。现阶段我国只对塑料包装产品、纸包装产品实行了市场准入制度，应该加快金属包装产品、玻璃包装产品、陶瓷包装产品市场准入制度。建立全方位食品包装生产监管体系，防范和控制食品潜在风险。
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